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distribution : commerce
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NC. cas général
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Faton |Illustration légendée d'un grand magasin du 19e siècle : origines et brefs rappels historiques ; description du bâtiment et organisation du magasin ; développement du "prêt-à-porter" et des services marchants (système des prix, étiquetage, servi[...]
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Le point sur l'emploi dans la grande distribution, un secteur qui peine à recruter depuis la pandémie : les difficultés de recrutement, le poids du secteur en France, les changements de mentalités, les particularités du rythme de travail. Focus [...]
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Sarah Gandillot, Auteur |Reportage sur Fleur Godart, grossiste en vins naturels : sa manière de parler du café, du vin et des viticulteurs ; la réalisation d'une bande dessinée sur la fabrication du vin naturel ; son parcours personnel et professionnel ; la création de [...]
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Christian Simenc, Auteur | Beaux-arts magazine |Point sur le projet de restauration du grand magasin de la Samaritaine à Paris : historique du bâtiment initial (architecte, style, usage), réhabilitation des lieux (hôtel, commerces, logements sociaux, crèche), architecte, durée et coûts du pro[...]
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Le point sur le traumatisme vécu par les caissiers des supermarchés durant la pandémie de Covid-19, contraints de se rendre sur leur lieu de travail malgré le risque sanitaire. Témoignages sur leur expérience d'"employés de la deuxième ligne" pe[...]
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Présentation du mouvement des circuits courts alimentaires en France : leur ancienneté, les causes de leur renouveau au 21e siècle ; leur place dans l'économie agricole et dans les achats alimentaires des Français ; leur diversité ; leur impact [...]
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Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur ; Véronique Chocron, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la réouverture des restaurants et des commerces en France. Point de vue d'Alain Fontaine, propriétaire d'un restaurant dans le quartier de la Bourse à Paris, sur le contexte de la reprise. Enquête sur la réouverture des commer[...]
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Reportage consacré à l'évolution des modes de consommation en raison des confinements dus à la lutte contre l'épidémie de Covid-19 : l'intérêt pour les commerces de bouche de proximité, le soutien économique aux commerçants et producteurs locaux[...]
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Roger Chartier, Auteur ; Yann Sordet, Personne interviewée ; Florent Georgesco, Intervieweur | Le Monde Editions |Dossier sur l'histoire de l'édition et du livre lors de la parution de l'essai de l'historien américain Robert Darnton "Editer et pirater. Le commerce des livres en France et en Europe au seuil de la Révolution". Présentation de l'essai : le rôl[...]
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Juliette Garnier, Auteur ; Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la question de la vente en vrac dans les enseignes de la grande distribution. La vente en vrac dans le projet de loi Climat et résilience ; l'objectif de réduction des déchets ; les réticences des industriels et des distribute[...]
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Reportage sur la fermeture des quatre boutiques parisiennes de la librairie indépendante Gibert, du quartier Saint-Michel à Paris : le parcours du fondateur Joseph Gibert né en 1852 et arrivé à Paris en 1886 ; l'ouverture de sa première librairi[...]
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Analyse du marché du livre en 2020 : malgré la crise économique liée à l'épidémie de Covid-19 et aux confinements, l'édition et les librairies ont réalisé de bons chiffres d'affaires ; estimation de la décroissance ; explication de l'engouement [...]
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Jean Carrère, Auteur ; Delphine Minoui, Auteur | Rollin publications |Dossier consacré à la culture au Liban entre librairie et musique. Reportage sur l'ouverture d'un café-librairie, Aaliya'sBooks, en 2016, par une Irlandaise, Niamh : le parcours de Niamh et son arrivée au Liban ; l'ouverture du café-librairie et[...]
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Dossier sur les difficultés économiques des petits commerces lors du confinement lié à l'épidémie de Covid-19 en novembre 2020. Analyse du manque à gagner pour les commerçants dont les boutiques sont fermées : l'importance des ventes pour les fê[...]
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Le point sur l'opposition croissante à Amazon et aux plateformes de commerce en ligne en France : les mouvements de contestation contre l'implantation d'entrepôts Amazon comme à Ensisheim dans le Haut-Rhin ou pour demander une fiscalisation des [...]
