Cité scolaire d'Arsonval BRIVE-LA-GAILLARDE

Article : texte imprimé

Restaurants : les chefs mitonnent une réouverture prudente

Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur ; Véronique Chocron, Auteur | Le Monde Editions |

Dans Le Monde (Paris. 1944) (23737, 04/05/2021)

Dossier consacré à la réouverture des restaurants et des commerces en France. Point de vue d'Alain Fontaine, propriétaire d'un restaurant dans le quartier de la Bourse à Paris, sur le contexte de la reprise. Enquête sur la réouverture des commer[...]

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