Cité scolaire d'Arsonval BRIVE-LA-GAILLARDE

0190011J Académie de Limoges

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Titre :	Des cépages venus du Sud (09/2021)
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Courrier international. Hors-série (084, 09/2021)
Article en page(s) :	p.62-63
Langues:	Français
Catégories :	[Motbis] 5005 activités du secteur primaire > agriculture > production agricole > production végétale > viticulture [Motbis] réchauffement climatique
Résumé :	Le point sur la production de vin face au réchauffement climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les cépages de merlot ; les perturbations de la hausse des températures sur le raisin ; l'objectif du projet Lacave de l'Inrae depuis 2012 ; le test de cépages à des fins d'adaptation dans le Bordelais ; la question de l'évolution de la réglementation. La précocité des vendanges. Infographie consacrée aux changements dans la viticulture française : des exemples de relocalisation vers de nouvelles zones viticoles au Nord, en raison du réchauffement climatique.