Titre : | Flavigny, berceau des bonbons à l'anis (2022) |
Auteurs : | Caroline Cauwe, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Eléphant (Paris) (037, 01/2022) |
Article en page(s) : | p.46-49 |
Langues: | Français |
Catégories : |
[Motbis] 3405 ouvrages d'art - bâtiments - monuments > monument > édifice religieux > monastère |
Résumé : | Retour sur l'histoire de la fabrication des bonbons à l'anis à l'abbaye de Flavigny en Côte-d'Or : l'implantation de la culture de l'anis vert sous Jules César, la construction de l'abbaye, la reconnaissance royale, succès d'une entreprise familiale, entre histoire et modernité. |