| Titre : | Cantine : du nouveau pour manger plus local (2022) |
| Auteurs : | Catherine Ganet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 1jour1actu (341, 04/02/2022) |
| Article en page(s) : | p.2-3 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 3105 ingénierie > ingénierie > contrôle de la qualité > assurance qualité > traçabilité [Motbis] 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit carné > viande de boucherie |
| Résumé : | Le point sur l'obligation d'afficher le pays d'origine de la viande servie dans la restauration à partir de mars 2022 : les informations qui seront communiquées, les raisons pour lesquelles il est important de défendre la viande française. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 48556 | PER | Périodique | Centre de documentation | salle annexe CDI | Disponible |
