Menus genrés à Herculanum Catalogue en ligne

Titre :	Menus genrés à Herculanum (2021)
Auteurs :	Flora Yacine, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Sciences humaines (Auxerre) (342, 12/2021)
Article en page(s) :	p.18
Langues:	Français
Catégories :	[Motbis] 1545 hygiène et santé > diététique > comportement alimentaire > régime alimentaire [Motbis] 2310 comportement social - vie sociale > condition sociale > condition féminine [Motbis] 2310 comportement social - vie sociale > condition sociale > condition masculine [Motbis] 9930 périodes > période historique > Antiquité (histoire) > Antiquité romaine > Empire romain (27 av. J.-C.-395) > Haut-Empire (27 av. J.-C.-235)
Résumé :	Présentation d'études publiées en 2021 sur le caractère genré du régime alimentaire des habitants d'Herculanum au 1er siècle de notre ère : les observations réalisées par les archéologues ; leur méthode de travail ; les biais possibles ; l'évolution des recherches scientifiques sur l'alimentation de nos ancêtres.

Cité scolaire d'Arsonval BRIVE-LA-GAILLARDE