Titre : | Les gouttes d'or de l'olivier. De l'huile d'olive à toutes les sauces (2021) |
Auteurs : | Stéphane Davet, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (23808, 25/07/2021) |
Article en page(s) : | p.27 |
Langues: | Français |
Catégories : |
[Motbis] 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > corps gras > huile végétale |
Résumé : | Le point sur l'adoption de l'huile d'olive dans la gastronomie française. |