Why aren't we all eating insects? Catalogue en ligne

Titre :	Why aren't we all eating insects? (2021)
Auteurs :	Daisy Dunne, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Vocable (English ed.) (843, 04/03/2021)
Article en page(s) :	p.14-15
Langues:	Anglais
Catégories :	[Motbis] 1510 animaux > animal > invertébré > arthropode > insecte [Motbis] 2605 économie > étude économique > développement économique > développement durable > indicateur de développement durable [Motbis] 5005 activités du secteur primaire > agriculture > production agricole > élevage
Résumé :	Le point sur les avantages de l'élevage et de la consommation d'insectes sur le plan environnemental et sur les réticences persistantes des consommateurs à en manger dans les pays occidentaux.

Cité scolaire d'Arsonval BRIVE-LA-GAILLARDE