| Titre : | Le végétarisme, un nouveau marqueur social (2021) |
| Auteurs : | Léa Iribarnegaray, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (23673, 17/02/2021) |
| Article en page(s) : | p.18 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 2305 démographie et population > système social > hiérarchie sociale > élite (système social) |
| Résumé : | Le point sur l'essor générationnel du végétarisme, davantage développé chez les jeunes, et sur le profil sociologique des végétariens ou vegans, qui proviennent plutôt des classes aisées et diplômées. Les motivations exprimées par les jeunes concernant leur conversion alimentaire : souffrance animale, engagement écologique. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 47334 | s.c. | Périodique | Centre de documentation | salle annexe CDI | Disponible |
