| Titre : | En Alsace, les vignerons ont "la gueule de bois" (2020) |
| Auteurs : | Nathalie Stey, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (23568, 17/10/2020) |
| Article en page(s) : | p.21 |
| Note générale : | Carte. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Motbis] 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson > boisson alcoolisée > vin > cru : vin |
| Résumé : | Reportage sur les conséquences de la crise sanitaire sur le vignoble alsacien : la baisse des ventes, notamment dans le secteur de la restauration ; la réduction des rendements et de la production ; la question de la surproduction et de la sous-valorisation des vins d'Alsace ; les diverses stratégies commerciales des vignerons ; les initiatives de valorisation du vin d'Alsace. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 46714 | s.c. | Périodique | Centre de documentation | salle annexe CDI | Disponible |
