La traversée du dessert Catalogue en ligne

Titre :	La traversée du dessert (2020)
Auteurs :	Tobias Becker, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Courrier international (Paris. 1990) (1532, 12/03/2020)
Article en page(s) :	p.42
Langues:	Français
Catégories :	[Motbis] 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit sucré [Motbis] 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > restauration (gestion de restaurant) [Motbis] 6005 métiers > métier > métier du commerce et de la vente > métier de l'agroalimentaire > pâtissier [Motbis] Berlin
Résumé :	Dans Der Spiegel [presse allemande], présentation du restaurant étoilé de René Franck, le Coda à Berlin, où sont uniquement servis des desserts.

Cité scolaire d'Arsonval BRIVE-LA-GAILLARDE