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grande surface
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NC. cas général
Synonyme(s)GMS ;Grande et moyenne surface ;Grandes et Moyennes Surfaces ;hypermarché ;grande surface spécialisée supermarchéVoir aussi |
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Article : texte imprimé
Le point sur l'emploi dans la grande distribution, un secteur qui peine à recruter depuis la pandémie : les difficultés de recrutement, le poids du secteur en France, les changements de mentalités, les particularités du rythme de travail. Focus [...]![]()
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Le point sur le traumatisme vécu par les caissiers des supermarchés durant la pandémie de Covid-19, contraints de se rendre sur leur lieu de travail malgré le risque sanitaire. Témoignages sur leur expérience d'"employés de la deuxième ligne" pe[...]![]()
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Juliette Garnier, Auteur ; Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la question de la vente en vrac dans les enseignes de la grande distribution. La vente en vrac dans le projet de loi Climat et résilience ; l'objectif de réduction des déchets ; les réticences des industriels et des distribute[...]![]()
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Emeline Cazi, Auteur ; Isabelle Rey-Lefebvre, Auteur | Le Monde Editions |Reportage sur le projet de construction d'une grande zone commerciale à Ferney-Voltaire dans pays de Gex, dans l'Ain : "l'expérience shopping augmentée" défendue par Antoine Frey, PDG du groupe Frey, futur exploitant ; la réaction de la préfète [...]![]()
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Enquête sur les méthodes de management dans le groupe de la grande distribution E. Leclerc : les interrogations sur la gestion de la crise sanitaire ; la remise en question des pratiques de la direction ; les circonstances du suicide d'un employ[...]![]()
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Dessin de presse à propos des manifestations d'agriculteurs espagnols qui revendiquent le droit à une juste rémunération face aux marges établies par les négociants de la grande distribution.![]()
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Le point sur les relations commerciales entre la grande distribution et ses fournisseurs : des négociations tendues et des pratiques agressives des responsables des achats des grandes enseignes pour obtenir des prix bas.![]()
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Dossier consacré à la situation de l'emploi dans le secteur de la grande distribution en France en 2020. Le point sur la situation économique du groupe Auchan et les perspectives de suppressions de postes à la faveur d'une réorganisation massive[...]![]()
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Enquête sur la crise du modèle de la grande distribution en France : les chiffres, retour sur l'histoire de l'hypermarché, l'impact du changement des motivations des consommateurs, les concurrents des grandes enseignes, les limites de la stratég[...]![]()
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Florence Aubenas, Auteur |Reportage à Mende (Lozère) en 2019 sur la présence de produits issus de petits producteurs locaux dans les rayons du supermarché HyperU : historique de la distribution de la production locale ; l'intérêt de favoriser les circuits courts ; les at[...]