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Motbis > 3505 technologie > technologie > technologie agroalimentaire > technologie des aliments
technologie des aliments
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NC. cas général
Synonyme(s)blutage ;cuisine d'assemblage ;cuisine sous vide ;fumage ;hachage ;lardage ;levurage ;traitement physique des aliments ;traitement chimique des aliments ;transformation des aliments ;traitement des aliments traitement mécanique des alimentsVoir aussi |
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