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Motbis > 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé organique > polymère > protéine > protéine végétale
protéine végétale
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NC. cas général
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Article : texte imprimé
Dans Financial Times [presse britannique], enquête au sujet du pois jaune : l'intérêt des entreprises de l'agroalimentaire pour les pois jaunes ; les conséquences de la hausse de la demande sur les industriels ; l'évolution de la production de M[...]