|
Titre :
|
On a cuisiné Gastronogeek (15/12/2019)
|
|
Auteurs :
|
Pierre Morel, Photographe ;
Apolline Guichet, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Phosphore (Paris) (478, 15/12/2019)
|
|
Article en page(s) :
|
p.24-29
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Catégories :
|
[Motbis] 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > art culinaire > gastronomie
|
|
Résumé :
|
Rencontre avec Thibaud Villanova, alias Gastronogeek, qui a réussi à allier la cuisine à la culture pop et cinématographique dans des recettes de cuisine, publiées dans des livres et sur sa chaîne YouTube. Son parcours et son intérêt pour la culture geek ; sa volonté de faire une émission de cuisine ; l'origine de son attrait pour la cuisine ; son avis sur la cuisine d'aujourd'hui ; ses conseils pour avoir envie de cuisiner. Encadré : les recettes de l'imaginaire de Gastronogeek.
|
