Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (332)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesEtendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
Article : texte imprimé
Reportage sur la pollution du littoral anglais par les eaux usées : la condamnation des pratiques de la société privée de traitement des eaux ; la pollution de la mer et des plages ; le rôle d'une association de défense de l'environnement ; le c[...]
Article : texte imprimé
Marius Buhl, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Récit d'une intégration en Allemagne d'un jeune réfugié gambien, commis de cuisine récompensé pour son savoir-faire de la "Forêt noire", pâtisserie traditionnelle allemande.
Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Clément Guillou, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur les difficultés des restaurateurs, patrons de bars, cafés et brasseries qui subissent les conséquences du télétravail sur leur activité. La situation économique de l'hôtellerie.
Article : texte imprimé
Présentation des premiers urinoirs pour femmes : le profil de la créatrice Louise Raguet ; son questionnement écologiste et féministe ; l'approche de la start-up "MadamePee" ; la description, le fonctionnement et l'intérêt des urinoirs au fémini[...]
Article : texte imprimé
Présentation du livre, "Scarlett", de François-Guillaume Lorrain, journaliste et écrivain français, un roman sur le tournage du film "Autant en emporte le vent" : l'origine du livre, la particularité de l'écriture, la place de la fiction dans le[...]
Article : texte imprimé
Amanda Chaparro, Auteur ; Dan Saladino, Personne interviewée ; Mathilde Gérard, Intervieweur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la place de la pomme de terre au Pérou et à la diversité agricole. Reportage dans le Parc de la pomme de terre au Pérou : les diverses variétés cultivées ; les origines, les objectifs et les spécificités du parc ; la culture d[...]
Article : texte imprimé
Dossier sur la polémique autour du chalutage des fonds marins, technique de pêche en eaux profondes : la pétition lancée par une coalition d'ONG demandant l'interdiction du chalutage de fond dans les aires marines protégées ; les rendements du c[...]
Article : texte imprimé
Recette du sablé traditionnel écossais.
Article : texte imprimé
Reportage sur le programme de relance agroforestier "Sembrando vida" au Mexique pour relancer l'économie rurale et limiter le réchauffement climatique : témoignages de bénéficiaires, les détails du programme, la lutte contre la pauvreté, les cri[...]
Article : texte imprimé
Présentation des différentes étapes de création du film d'animation français "Pil" réalisé par Julien Fournet : l'écriture du scénario, les recherches graphiques pour définir l'esthétique du film, la réalisation du story-board et de l'animatique[...]
Article : texte imprimé
Reportage sur le tournage du film "Ducobu Président" en octobre 2021 : le rôle du réalisateur Elie Semoun et les principaux personnages incarnés par de jeunes acteurs. Les différents métiers qui interviennent sur le plateau (coiffeur, maquilleur[...]
Article : texte imprimé
Frédéric Fontaine, Auteur ; Franckie Alarcon, Illustrateur | Prisma presse |Présentation de différents métiers qui interviennent sur le tournage d'un film : le rôle et le travail du régisseur, du scénariste, du chef opérateur, du script, du monteur, du producteur.
Article : texte imprimé
Juliette Sausse, Auteur ; Marie Genel, Photographe | Bayard Presse |Dossier consacré à la réalisation d'une interview de ses grands-parents. L'interview de Florence, grand-mère, réalisée par Félix son petit-fils de 17 ans : son passé, ses souvenirs d'enfance, ses bêtises et ses occupations lorsqu'elle était jeun[...]
Article : texte imprimé
Léo Bourdin, Auteur ; Thomas Chéné, Photographe | Le Monde Editions |Le point sur le succès éditorial des livres culinaires : l'engouement pour les chefs ; le succès du Festival du livre gourmand de Périgueux, créé en 1990 ; les enjeux sociaux et culturels de la question culinaire ; les meilleures ventes ; les tr[...]
Article : texte imprimé
Benjamin Schmuck, Auteur ; Camille Labro, Auteur | Le Monde Editions |Présentation de photographies de l'art de la table par des créateurs divers : les spécificités du décorum ; les conséquences du fooding ; l'essor des belles tables ; l'influence d'Instagram ; les effets du confinement ; la tendance à la simplici[...]
